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【36ヶ月熟成】パルミジャーノ・レッジャーノ シェーブチーズ 150g|イタリア産 DOP グラスフェッド|サラダ・パスタ用高級トッピング Shaved Parmigiano Reggiano 36M Grassfed Cheese
¥4,090
【36ヶ月熟成実感】 24ヶ月以上の深い熟成を経た36ヶ月Parmigiano Reggianoならではの、より強いナッティ感とクリスタル(チーズ結晶)の口当たりを堪能。ワンランク上の旨味体験を日常の食卓に 【パルミジャーノ深味】 長期熟成により引き出された複雑で奥行きあるコクと芳醇な香り。グラスフェッド牛乳由来の風味が一層際立ち、シンプルなサラダから本格リゾットまで味を格上げします 【薄切りシェーブ便利】 36ヶ月熟成特有の硬さとテクスチャーを活かす均一薄切りシェーブで提供。削る手間なく、料理に振りかけるだけで熟成の深い風味が瞬時に広がり、時短かつ贅沢な仕上がりに 【高級トッピング演出】 熟成香が強い36ヶ月シェーブは、見た目の繊細なシェーブ形状と相まって、サラダや前菜、オープンサンド、スープ仕上げなどでプロ仕様の華やかさを演出。パーティー・おもてなしにも 【36ヶ月熟成アレンジ例】 サラダやリゾットだけでなく、カナッペやブルスケッタ、スープの仕上げ、さらにはチーズトーストやポップコーンに散らす「おつまみアレンジ」まで幅広く活用可能。例えば、トマトとバジルのカナッペに薄くのせて焼き上げたり、きのこリゾットの仕上げにパラリと散らして余熱でとろりと溶かしたり。36ヶ月熟成ならではの深い旨味が、ありふれた一皿を格上げします 【商品名】パルミジャーノ・レッジャーノ36ヶ月以上熟成 【原材料】生乳、食塩、(一部に乳成分を含む) 【原産国】イタリア 【内容量】150g
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パルミジャーノ・レッジャーノ DOP 24ヶ月 グラスフェッド 薄切りシェーブチーズ|粉チーズ代替に最適 サラダ・パスタ・リゾット トッピング用|Shaved Parmigiano Reggiano 24M Grassfed Cheese
¥3,690
【粉チーズ代替提案】 パウダー状ではなく、薄切りシェーブならではの食感と香りを実現。粉チーズ感覚で使えるうえ、しっかりしたチーズの満足感を味わえる新感覚トッピング 【パルミジャーノ シェーブ】 DOP 24ヶ月熟成Parmigiano Reggianoを薄切りでお届け。ルッコラサラダやクリームパスタ、リゾットの仕上げに振りかけるだけで、料理好きの期待を超える本格的な風味を演出 【シェーブチーズなら】 振りかけるだけで簡単にプロの仕上がり。サラダ・パスタ・リゾットはもちろん、和風アレンジやエスニック料理にもマッチ。手軽にバリエーションを広げ、毎日のメニューを楽しく 【ペアリング提案】 ワインやクラフトビールはもちろん、フルーツやナッツ、はちみつなどとも相性抜群。薄くシェーブされたチーズならではの繊細な口当たりが、果実の甘みやナッツの香ばしさを引き立てます 【商品名】パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月以上熟成 【原材料】生乳、食塩、(一部に乳成分を含む) 【原産国】イタリア 【内容量】150g