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パルミジャーノレッジャーノ100g 24ヶ月以上熟成チーズ切りたてHandcrafted Artisan Freshly Cut Cheese PARMIGIANO REGGIANO 100g

¥3,390 税込

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✅【パルミジャーノレッジャーノ24ヶ月以上熟成】
10世紀以前に既に名前を知られていたというイタリアチーズの王様。2年以上熟成されて旨味も凝縮されたチーズ。熟成が進むとアミノ酸が結晶化して、じゃりじゃりとした食感と、しっかりとした旨味と豊かな香りが感じられます。白い粒がアミノ酸の結晶。小さく砕いた塊をかみしめながらお酒と味わうのはもちろん、粉末状にして各種お料理に幅広く使われています。

【商品名】パルミジャーノレッジャーノ 24ヶ月以上熟成　
【内容量】100g 　
【原産国】イタリア
【原材料名】生乳（無殺菌乳）、食塩、（一部に乳成分を含む）

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