パルミジャーノ レッジャーノ100g 24ヶ月以上 熟成 チーズ 切りたてHandcrafted Artisan Freshly Cut Cheese PARMIGIANO REGGIANO 100g

パルミジャーノ レッジャーノ100g 24ヶ月以上 熟成 チーズ 切りたてHandcrafted Artisan Freshly Cut Cheese PARMIGIANO REGGIANO 100g

パルミジャーノ レッジャーノ100g 24ヶ月以上 熟成 チーズ 切りたてHandcrafted Artisan Freshly Cut Cheese PARMIGIANO REGGIANO 100g

✅【パルミジャーノ レッジャーノ24ヶ月以上熟成】
10世紀以前に既に名前を知られていたというイタリアチーズの王様。2年以上熟成されて旨味も凝縮されたチーズ。熟成が進むとアミノ酸が結晶化して、じゃりじゃりとした食感と、しっかりとした旨味と豊かな香りが感じられます。白い粒がアミノ酸の結晶。小さく砕いた塊をかみしめながらお酒と味わうのはもちろん、粉末状にして各種お料理に幅広く使われています。

【商品名】パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月以上熟成 
【内容量】100g  
【原産国】イタリア
【原材料名】生乳(無殺菌乳)、食塩、(一部に乳成分を含む)

お勧め!アルコールペアリング

■白ワイン
ピノ グリージョ、ヴェルナッチャ ディ サン ジミニャーノ、ソーヴィニヨンブラン、グルナッシュ ブラン、アルバリーノ、モスカート、ミュスカデ、ソアヴェ、ピクプー

■赤ワイン
ランブルスコ、サンジョヴェーゼ ディ ロマーニャ、ブルネッロ ディ モンタルチーノ、バローロ、カベルネ ソーヴィニヨン、シラー、マルベック、リオハ、ジンファンデル、シラーズ、テンプラニーリョ

■スパークリングワイン
ランブルスコ レジャーノ、スパークリング シラーズ、アポティック スパークリング レッド、ロックフォード スパークリング ブラック

■ビール
ウィート ビール、エール ビール、ブラウン エール、アンバー エール、ジャーマン ボック、ポーター、スタウト、ベルギー スタイル エール、IPA

■その他のお酒
ウイスキー 、ラフロイグ 、バカルディ 、ウォッカ 、ブランデー 、ラム

フードペアリング

パスタ、スープ、野菜クリーム、サラダ、リゾット、生肉、クルミ、ヘーゼルナッツ、洋ナシ、ブドウ、アプリコット、イチジク、レーズン、プラム

パルミジャーノ レッジャーノ100g 24ヶ月以上 熟成 チーズ 切りたてHandcrafted Artisan Freshly Cut Cheese PARMIGIANO REGGIANO 100g

✅【パルミジャーノ レッジャーノ24ヶ月以上熟成】
10世紀以前に既に名前を知られていたというイタリアチーズの王様。2年以上熟成されて旨味も凝縮されたチーズ。熟成が進むとアミノ酸が結晶化して、じゃりじゃりとした食感と、しっかりとした旨味と豊かな香りが感じられます。白い粒がアミノ酸の結晶。小さく砕いた塊をかみしめながらお酒と味わうのはもちろん、粉末状にして各種お料理に幅広く使われています。

【商品名】パルミジャーノ レッジャーノ 24ヶ月以上熟成 
【内容量】100g  
【原産国】イタリア
【原材料名】生乳(無殺菌乳)、食塩、(一部に乳成分を含む)
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