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冷凍 フランス産 ジャンボンセック 9ヶ月熟成 200g スライス 生ハム 国内加工 風味豊か Frozen French Ham Jambon Sec Sliced 9M | Nature Kiosk (ネイチャーキオスク) 世界各国のチーズ・生ハム・グルメ食品
¥3,980 税込
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✅冷凍 フランス産 ジャンボンセック 9ヶ月熟成 200g スライス
✅9ヶ月間じっくり熟成された、風味豊かな生ハムスライス!
✅国内加工で安心の品質!
「ジャンボンセック|フランス伝統製法で仕上げたプレミアムハム !」
- ジャンボンセック・シュペリウール -
9ヶ月(約270日間)の期間を経たのフランス産プレミアムハム、「ジャンボン・セック」。フランスのアヴェロン県で伝統的な製法により作られ、豚もも肉と地中海沿岸のプロバンス地方で採れるエーグモルト海塩だけを使用した添加物を一切使用していない生ハムです。
この期間が生み出す芳醇な香りと凝縮した旨味は、「シュペリウール」グレードならではの特徴。しっとりとなめらかな食感で、イタリアのプロシュートやスペインのハモンセラーノを好む方にも満足いただける味わいです。スライススタイルで、手軽に贅沢なフレンチテイストをお楽しみいただけます。
厳しい規則を守り、大切に作られる伝統のフランス産生ハムは、作り方にも特徴があります。 他国の生ハムに比べて少ない量の山の塩を良質な豚肉によく揉みこんでから時間をかけて旨味を凝縮。塩分が比較的少なく、 ミネラル分豊かな空気でじっくり寝かされたフランス産生ハムは、豚肉が本来持つ複雑な味わいが楽しめる上質な仕上がりになっています。
【美味しい食べ方・アレンジ】
ジャンボンセックはさまざまな楽しみ方があります。
・そのままで → 贅沢な9ヶ月の風味をシンプルに堪能。
・サラダのトッピング → フレッシュな野菜との相性が抜群です!
・バゲットに乗せて → シンプルに贅沢な味わいを楽しむ!
・ワインと一緒に → 大人のひとときを演出する完璧なお供になります!
・カナッペやオードブルとして → おもてなしにもぴったりな華やかさ!
【ペアリング(ワイン&フード)】
ジャンボンセックは、お選びのワインや飲み物によってさらに味わいが引き立ちます!
・赤ワイン(ピノ・ノワール)→ フルーティーな香りが生ハムと絶妙にマッチ!
・白ワイン(シャルドネ)→ 濃厚な風味と相性の良いコントラストに!
・スパークリングワイン(クレマン)→ やわらかな泡が口の中をリフレッシュします!
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生ハム原木を日本国内でスライス
生ハムスライスパックは、ヨーロッパの伝統的な製法で作られた生ハムを、丸ごとの「原木」として輸入し、日本国内の専門スライス工場で薄くスライスしています。生ハムを日本でスライスしてすぐに冷凍し、おいしさを保ったままでお届けすることで、いつでも切りたてを味わえるのがポイントです。
このジャンボンは、1枚ずつ簡単にはがせるように、シートを挟む高級パッケージになっています。素早くきれいに生ハムを取り出せるので、お料理にも使いやすく便利。
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こんな方におすすめ!
✅ 高品質なフランス産の生ハムを楽しみたい方
✅ 特別な食事やパーティーシーンを演出したい方
✅ グルメなデリカテッセンやおしゃれな食卓に興味のある方
日常の食卓にも、特別な日の一皿にもぴったりのジャンボンセック。フランスの風味豊かな生ハムを、さまざまなシーンでお楽しみください。
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【商品名】冷凍 フランス産 ジャンボンセック 9ヶ月熟成
【原材料名】豚もも肉、食塩
【内容量】200g
【厚さ】約0.9mm 【枚数】約14枚
【原産国】フランス
【保存方法】冷凍
【召し上がり方】
冷蔵庫で解凍してから、一枚ずつはがしてお召し上がりください。 夏には、冷たい状態でも美味しいですが、少し常温に近づけてお召し上がりいただくと、風味がまして本来の美味しさを実感していただけます。 まずは、そのまま生ハムの香り旨みをご堪能ください。オリーブオイルをかけたり、サラダと一緒に、ピザにトッピングやサンドイッチやパスタの具材としても。
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