絶頂 イタリア産 チーズ 3種 セット (ゴルゴンゾーラ ドルチェ、グラナ パダーノ、ロッコロ）切りたて The most famous Italian Cheese set Handcrafted Artisan Freshly Cut Assorted (GORGONZOLA DOLCE, GRANA PADANO, ROCCOLO)

極致の3つのイタリア産チーズセット！まずは「ゴルゴンゾーラ ドルチェ」、世界3大ブルーチーズのひとつ。滑らかなクリーミーさと穏やかな風味が魅力で、絶頂の味わいを楽しめます。次に「グラナ パダーノ8ヶ月熟成」、イタリアD.O.P.最大の生産量を誇るチーズ。風味もまろやかでデリケート、バターのような芳醇な味わいがあり、料理に活用できる多彩な魅力を持ちます。そして「ロッコロ」、生乳から誕生して10年。最優秀賞を獲得した新進気鋭のチーズで、アルプスの牛乳で熟成された独特の香ばしさとコクを堪能できます。唯一無二の絶頂のチーズ体験をお楽しみください。
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【セット内容】ゴルゴンゾーラ ドルチェ100g、グラナ パダーノ100g、ロッコロ100g
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✅【ゴルゴンゾーラ ドルチェ（イタリア産）】 イタリアの産地で作られる世界3大ブルーチーズのひとつ。ドルチェは、滑らかでクリーミーな食感と穏やかな風味が特徴であり、高品質な牛乳から作られています。熟成中に生じる青かびが、独特の風味と香りを引き立てます。"ドルチェ"はイタリア語で"甘い"を意味し、その名の通り非常に穏やかな味わいを持ち、ピカンテよりもまろやかでバランスの取れた味わいが楽しめます。さまざまな料理に取り入れることができ、子供から大人まで幅広い層に好まれるチーズとして親しまれています。●原材料名：生乳、食塩、（一部に乳成分を含む）

✅【グラナ パダーノ8ヶ月熟成（イタリア産）】イタリアD.O.P.チーズの中で最大の生産量を誇ります。「グラナ」とは粉末にして使用するチーズの総称。「パダーノ」とはポー川流域のことを指します。「パルミジャーノ・レッジャーノ」と同じ形をしていますが、「パルミジャーノ・レッジャーノ」に比べると風味もまろやかでデリケート、バターのような風味があります。また価格もリーズナブルでパスタをはじめ様々なお料理に使えることから「キッチンのハズバンド」と呼ばれている程。お好みのお料理にたっぷりとご活用下さい。●原材料名：生乳（無殺菌乳）、食塩 / 酵素（卵白リゾチーム）、（一部に乳成分・卵を含む）（一部に乳成分を含む）

✅【ロッコロ（イタリア産）】誕生して10年ほどの新しいチーズですが、2011年にミラノで開催された食品展示会「TUTTOFOOD」の「Cheese Awards」で見事最優秀賞を受賞しています。ブルーナ・アルピーナ種の牛の乳を使用し、最適な日照時間の短い北側斜面のカーヴの中で、木の板上でゆっくりと熟成されるのが特徴。口に含むと広がる香ばしさと独特のコク。柔らかでミルクの甘味のある外皮に近い部分と、もろい組織で酸味をもつ中心部の味わいが重なって絶妙な仕上がりです。●原材料名：生乳、食塩、（一部に乳成分を含む）

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