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イタリアのお菓子 フィグログ 2種(プレーン / カルダモン・オレンジ・ペッパー) 100g×2個 FIG LOG (PLAIN / CARDAMOM, ORANGE, PEPPAR) 100g×2P | Nature Kiosk (ネイチャーキオスク) 世界各国のチーズ・生ハム・グルメ食品
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【商品名】フィグログ2種(プレーン / カルダモン・オレンジ・ペッパー)
【名称】乾燥果実加工品
【内容量】100g×2個
✅『フィグログ プレーン』
チーズと一緒にクラッカーにのせると最高の相性!!イタリア中部のアドリア海沿岸のマルケ州に伝わる伝統食「フィグログ」は、ドライいちじくをベースに、プルーン、レーズン、クランベリー、クルミ等を砕いてハチミツで固めたものです。とにかくワインとの相性が抜群に良いフィグログですが、ナチュラルな甘みがありますので、塩気のある生ハムやチーズを添えていただければ完璧なおつまみに大変身です。
【原材料】いちじく、プルーン、レーズン、くるみ、クランベリー砂糖漬け、はちみつ、(一部にくるみを含む)
【栄養成分表示(1個あたり)】エネルギー340Kcal、たんぱく質4.4g、脂質10.8g、炭水化物64.6g、食塩相当量0g(推定値)
✅『フィグログカルダモンオレンジペッパー』
一般的に「チーズ&ドライフルーツ」の相性の良さはよく知られていますが、厳選素材を混ぜ合わせたフィグログは、ドライフルーツ単体よりも複雑味があり、深みのあるマリアージュがご堪能いただけるでしょう。もっちりとした歯ごたえで、噛みしめるとザクザクッと音を立てながら、フルーツの自然な甘みが広がっていきます。味わいの凝縮されたドライフルーツの甘酸っぱさと、ハチミツの甘みにペッパーが効いた絶妙なバランスのフィグログ!爽やかなオレンジとカルダモンの清涼感にペッパーがアクセントになったクセになる味わいです。
【原材料】いちじく、プルーン、レーズン、アーモンド、オレンジピール砂糖漬け、クランベリー砂糖漬け、はちみつ、カルダモン、ブラックペッパー、(一部にアーモンド・オレンジを含む)
【栄養成分表示(1個あたり)】エネルギー381Kcal、たんぱく質6.4g、脂質15.8g、炭水化物73.6g、食塩相当量0g(推定値)
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ペアリング
ウォッシュチーズや青カビチーズ、ハードチーズなど、味わいがしっかりしたチーズと相性抜群。また、食後のデザートにも最高ですし、ティータイムのお供として、クラッカーやパンに添えてお召し上がりいただくのも良いでしょう。
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