本格派の生ハム4種を、一皿で。

スペイン・フランス・イタリア、それぞれの文化から生まれた熟成生ハムを食べ比べできる「生ハム 本格派4種 特選セット」。

熟成期間、塩味、脂の甘み、口どけ。
それぞれ異なる個性を持つ4種を、一度に楽しめるシャルキュトリセットです。

国内契約工場にて、職人がハンドスライサーで一枚ずつ丁寧にスライス。
スライス後すぐにガス充填包装を行うことで、しっとりとした食感と熟成香を閉じ込めています。

ワインと合わせてゆっくり味わう夜のおつまみとしてはもちろん、
サラダ・パスタ・サンドイッチ・前菜など、料理にも使いやすいセットです。

【セット内容】

・ハモン イベリコ デ セボ 24ヶ月熟成
Jamon Iberico de Cebo 24M（60g）
濃厚な旨みと、とろける脂の甘みが特徴

・ハモン セラーノ グランリゼルバ 18ヶ月熟成
Jamon Serrano Gran Reserva 18M（80g）
熟成感のある香りと程よい塩味

・ジャンボン セック 18ヶ月熟成
Jambon Sec 18M（80g）
しっとりとした食感とやさしい味わい

・スペイン産 プロシュート クルード 18ヶ月熟成
Spanish Prosciutto Crudo 18M（80g）
なめらかな口どけと上品な旨み

【こんな楽しみ方に】

・赤ワイン、白ワイン、シャンパンのお供に
・チーズやオリーブと合わせて
・無花果やメロンと合わせる甘じょっぱい組み合わせに
・ホームパーティーや前菜プレートに
・パスタやサラダのトッピングに

【内容量】
80g×3、60g×1