フランス・ジュラ地方で受け継がれるAOPチーズ「コンテ」。
その中でも、名門マルセル・プティット社がFort Saint-Antoine熟成庫で丁寧に管理した、15ヶ月熟成のコンテをお届けします。

放牧主体で育った牛の無殺菌乳を使用したグラスフェッドタイプならではの、自然で奥行きのある風味。
15ヶ月熟成によって生まれる、ナッツのような香ばしさと穏やかなコクが、ゆっくりと口の中に広がります。

クセが強すぎず、赤ワイン・白ワインどちらにも合わせやすいバランス。
ワインの香りや余韻を邪魔せず、静かに寄り添うような味わいは、家でゆっくりグラスを傾ける夜にもよく合います。

コンテ特有の親しみやすさを残しながら、熟成による旨みもしっかり感じられるため、
「ハードチーズは好きだけれど、強すぎるものは少し苦手」という方にもおすすめです。

ナッツやドライフルーツ、生ハムと合わせたチーズプレートにも使いやすく、
一皿の中で“軸”になる存在感。
軽いおもてなしや、週末のワイン時間を少し豊かにしてくれるコンテです。

【種類別】ナチュラルチーズ
【原材料】生乳（無殺菌乳）、食塩（一部に乳成分を含む）
【原産国】フランス
【内容量】600g
【賞味期限】カット日より14日間