赤ワインに合わせてブルーチーズを選ぶ時間を、もっと深く楽しみたい方に向けた4種の食べ比べセットです。イタリアのゴルゴンゾーラ ドルチェ、英国を代表するスティルトン、鮮やかな生地と深いコクが魅力のシュロップシャー ブルー、フランスの定番フルム ダンベールを各100gずつ組み合わせました。同じ青カビチーズでも、産地や製法の違いによって、クリーミーさ、塩味、余韻、熟成感は大きく変わります。今日はどのワインに合わせるか、その一杯に合わせて選ぶ楽しさがこのセットの魅力です。

最初の一口におすすめなのは、まろやかでミルキーなゴルゴンゾーラ ドルチェです。はちみつやドライフルーツを添えると甘みとのコントラストが心地よく、赤だけでなくポートや甘口ワインとも相性よく楽しめます。そこから、濃厚でコク深いスティルトン、ねっとりとした旨みと土っぽい熟成感が広がるシュロップシャー ブルーへ進むと、英国ブルーチーズならではの厚みのある味わいがより鮮明に感じられます。フルム ダンベールは青カビの印象が比較的穏やかで、果実味のある赤ワインやミディアムボディとも合わせやすく、全体のバランスを整えてくれる存在です。

クラッカー、くるみ、レーズン、いちじく、はちみつを添えてチーズボードにするだけで、家飲みの時間がぐっと豊かになります。少しずつ切り分けて4種の違いを比べれば、同じブルーチーズでも好みがはっきり分かれてくるのも面白さのひとつです。ワイン好きの方はもちろん、ウイスキーやポートと合わせてゆっくり楽しみたい夜にもおすすめです。

Nature Kioskでは、その日のお酒に合わせて選ぶ楽しさを大切に、この4種を組み合わせました。赤ワインに合うブルーチーズを探している方、スティルトンやゴルゴンゾーラをまとめて比較したい方、チーズボードを少し本格的に楽しみたい方におすすめしたい、酒時間のためのブルーチーズ4種セットです。
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【セット内容】ゴルゴンゾーラ ドルチェ100g、スティルトン100g、シュロップシャー　ブルー100g、フルム ダンベール100g
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