ワインに寄り添うマイルドブルーチーズ3種を、その日の一杯に合わせて選べるセットです。イタリアのゴルゴンゾーラ ドルチェ、イギリスのシュロップシャー ブルー、フランスのトム ド ラカイユをそれぞれ100gずつ。青カビチーズらしい個性はありながら、刺激が前に出すぎない穏やかな味わいを軸に揃えているため、ブルーチーズに慣れていない方でも取り入れやすく、赤ワイン・白ワイン・はちみつ前菜・チーズボードまで幅広く使いやすい内容です。

白ワインをゆっくり楽しみたい日は、ゴルゴンゾーラ ドルチェから。ミルキーでやわらかな口当たりが、はちみつ、いちじく、クラッカー、バゲットと自然につながり、前菜をやさしい印象に整えてくれます。青カビの風味をやわらかく感じたい夜に選びやすい一本です。

赤ワインやウイスキーを開ける日は、シュロップシャー ブルーがよく合います。オレンジ色の生地に広がる青カビ、ねっとりとした質感、深いコクがあり、くるみやドライフルーツを添えるだけでバーのような一皿が完成します。味の余韻が長く、一杯をゆっくり楽しみたい夜に相性のよい存在です。

トム ド ラカイユは、青カビの風味を持ちながらも穏やかで、赤にも白にも寄せやすい万能タイプ。クラッカーや洋梨を添えた軽い前菜から、食後に少しだけ楽しむチーズ時間まで自然に使えます。強い刺激よりも、土っぽさを含んだやさしい旨みを落ち着いて味わいたい日に向いています。

今日は白でやさしく始めるか、赤でコクを深めるか、はちみつで前菜を整えるか。そんなふうに、その日の一杯に合わせて選ぶ楽しさが、この3種セットの魅力です。
それぞれの違いを比べながら、Nature Kioskらしい“今夜の一杯に寄り添う選び方”を楽しめます。
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【セット内容】ゴルゴンゾーラ ドルチェ100g、シュロップシャー ブルー100g、トム ド ラカイユ100g
【賞味期限】カット日より14日間
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