【ワインのお供に】チーズ 生ハム ソーセージ 6種（グラナ パダーノ、フルム ダンベール、エメンタール、ハモン セラーノ グランリゼルバ 18M、ハモン イベリコ デ セボ 24M、スパイシーラムソーセージ メルゲーズ）

【DairyBev – WINE & FOOD】Healthy Delicatessen！
ワイン好きにオススメの厳選おつまみセット。赤・白・スパークリング全タイプのワインに合わせやすいチーズ、生ハム＆ソーセージ6点アソート。ご自宅でのおもてなしや毎日の晩酌のお供、ホームパーティーへのおしゃれな手土産、またお酒好きな方へのハズレのない特別なプレゼントとしても最適です。舌の肥えたお酒好きも唸るおいしさ！ホームパーティーや特別な日に、おしゃれな器やプレートに盛りつけるだけで、素敵な一品が簡単に完成します。

【セット内容】グラナ パダーノ 8ヶ月熟成100ｇ、フルム ダンベール100g、エメンタール 12ヶ月熟成100g、ハモン セラーノ グランリゼルバ 18ヶ月熟成80g、ハモン・イベリコ・デ・セボ24ヶ月熟成60g、スパイシーラムソーセージメルゲーズ 180g（5本)

✅【グラナ パダーノ8ヶ月熟成（イタリア産）】イタリアD.O.P.チーズの中で最大の生産量を誇ります。「グラナ」とは粉末にして使用するチーズの総称。「パダーノ」とはポー川流域のことを指します。「パルミジャーノ・レッジャーノ」と同じ形をしていますが、「パルミジャーノ・レッジャーノ」に比べると風味もまろやかでデリケート、バターのような風味があります。また価格もリーズナブルでパスタをはじめ様々なお料理に使えることから「キッチンのハズバンド」と呼ばれている程。お好みのお料理にたっぷりとご活用下さい。●原材料名：生乳（無殺菌乳）、食塩 / 酵素（卵白リゾチーム）、（一部に乳成分・卵を含む）

✅【フルム ダンベール（フランス産）】アンベールの町で生まれたforma(ラテン語でチーズ)と名付けられた「フルム・ダンベール」は、フランスの代表的なブルーチーズ。穏やかながら、青かびのアクセントが効いた深い味わいです。フルーティな赤ワインと良く合います。●原材料名：生乳、食塩 、（一部に乳成分を含む）

✅【エメンタール 12ヶ月熟成（スイス産）】世界有数の大型チーズ。1個作るのに約1,000リットルのミルクが必要で、これは牛80頭分のミルクにあたります。サクランボ大からクルミ大の「チーズアイ」とよばれる気孔が特徴。テーブルチーズとしてそのまま召し上がっていただいてもいいのですが、溶かすとよく伸びて風味が増します。チーズフォンデュには欠かせないチーズです。チーズフォンデュには、「グリュイエールブロック」とご一緒にお使い下さい。● 原材料名：生乳（無殺菌乳）、食塩、（一部に乳成分を含む）

✅【ハモン セラーノ グランリゼルバ 18ヶ月熟成（スペイン産）】　 スペイン最北端のガリシア州で赤身肉の力強いコクが特徴のデュロック豚のみにこだわり、他にはない工夫を重ねた独特の製法で作られた特別なハモンセラーノです。 しっとりとなめらかな食感、芳醇な熟成香、濃厚な旨みとコクは、素材を吟味し、培われた独自製法で時間をかけて丁寧に仕上げたからこそ堪能できる極上の味わいです。●原材料名：豚肉、食塩、デキストリン/発色剤（亜硝酸K、亜硝酸Na）、酸化防止剤（クエン酸Na）、（一部に豚肉を含む）

✅【ハモン・イベリコ・デ・セボ（50％イベリコ血統）24ヶ月熟成（スペイン産）】　 イベリコ種保存の目的でイベリコ豚100％のメス豚とデュロック種のオス豚を掛け合わせて生まれた血統50％のイベリコ豚に、穀類中心の餌を与えて放牧せずに豚舎で飼育します。 「セボ」は最上等級の「ベジョーダ」と比較すれば廉価ですが、決してあなどるなかれ、イベリコ豚特有の深い赤身のコクも赤身に霜降り状に浸透した脂身も存分にお楽しみいただけます。●原材料名：豚肉、食塩 /発色剤（亜硝酸Na）、酸化防止剤（V.C）

✅【スパイシーラムソーセージ（メルゲーズ）】北海道に拠点する老舗食肉卸専門店『北一ミート株式会社』が手掛ける、肉のプロが厳選した上質なラム肉と絶妙にブレンドされたスパイスの旨味をギュっと閉じ込めたソーセージ。保存料・発色剤、結着剤、合成着色料不使用。舌の肥えた道産子も納得する北海道の味わいをお楽しみください。●原材料名：羊肉(オーストラリ産)、食塩、香辛料、羊腸　　

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