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プティ グレ ド ロレーヌ 125g 白かび チーズ White Mould Cheese PETIT GRES DE LORRAINE 125g

¥3,490 税込

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✅アルザスのワインセラーで熟練した職人によって１個ずつ丁寧に熟成された希少でクリーミーな白かびチーズ。一個ずつ丁寧にチーズを作っている少数精鋭の小さな生産者なので、大量生産ができず貴重なチーズです。薄くビロードのような白かびの表皮に、中はクリーミーでまろやかな味わいで、チーズ通の方からチーズ初心者の方まで、幅広く楽しんで頂けるチーズです。19 世紀にゼレンベルク城の石を使って建てられたワインセラーで熟成されています。このワインセラーは第二次世界大戦中には住民のシェルターとしても使用されていました。

【商品名】プティ グレ ド ロレーヌ
【内容量】125g
【原材料名】牛乳、食塩　（固形分中の脂肪含量 50%)
【原産国】フランス

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