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ブルードーヴェルニュ 100g 青カビブルーチーズ切りたて Blue Cheese Handcrafted Artisan Freshly Cut BLEU D'AUVERGNE 100g

¥3,390 税込

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✅【ブルードーヴェルニュ（フランス産）】
「ロックフォール」の製造と兼ねて、細々とチーズ造りをしていた農家の青年の興味本位から偶然に生まれたブルーチーズと言われています。「ロックフォール」とは乳種が違い、こちらは牛乳製。やや高めな脂肪分を含む生地はこってりとクリーミィな食感を持ち、独特の力強い風味の中に青かびの刺激が混ざります。ボディのしっかりとした赤ワインと良く合います。又、ディップやドレッシング、パスタなどお料理の効き味としても活躍します。）

【商品名】ブルードーヴェルニュ
【内容量】100g
【原材料】生乳、食塩、（一部に乳成分を含む）
【原産国】フランス

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