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グラナパダーノ 8ヶ月熟成 100g チーズ切りたて Handcrafted Artisan Freshly Cut Cheese GRANA PADANO 100g

¥2,490 税込

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✅【グラナパダーノ8ヶ月熟成（イタリア産）】
本場イタリアでは、どこの家庭にもあるハードチーズ。イタリアD.O.P.チーズの中で最大の生産量を誇ります。「グラナ」とは粉末にして使用するチーズの総称。「パダーノ」とはポー川流域のことを指します。香ばしくナッツような香りで、濃厚な味わいが特徴。「パルミジャーノ・レッジャーノ」と同じ形をしていますが、「パルミジャーノ・レッジャーノ」に比べると風味もまろやかでデリケート、バターのような風味があります。またパルミジャーノだと感じるアミノ酸のようなジャリジャリ感が少なく、よりマイルドな味わいあることも特徴です。パスタをはじめ様々なお料理に使えることから「キッチンのハズバンド」と呼ばれている程。お好みのお料理にたっぷりとご活用下さい。

【商品名】グラナパダーノ 8ヶ月熟成　
【内容量】100g 　
【原産国】イタリア
【原材料名】生乳（無殺菌乳）、食塩 / 酵素（卵白リゾチーム）、（一部に乳成分・卵を含む）

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■白ワイン
シャルドネ、ソーヴィニヨンブラン、ピノブラン、ファランギーナ

■赤ワイン
キャンティ、ピノノワール、バローロ、バルバレスコ、ブルネッロ、ネッビオーロ、サンジョヴェーゼ、アリアニコ、リオハ、ボルドー、マルベック

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■ビール
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