赤坂の専門店から続く、手作りピタパンとフムスのセット

ふっくらとした手作りピタパンに、ひよこ豆の風味を生かしたフムスをたっぷりつけて。
東京・赤坂のピタサンド専門店「PITA THE GREAT（ピタザグレート）」の元店主と家族が作り続ける、ピタパン2枚とフムス240gの冷凍セットです。
1993年に誕生し、20年以上にわたり親しまれてきたピタザグレート。お店は営業を終えましたが、ピタパンや中東の惣菜を手作りする仕事は今も続いています。


【一枚ずつ表情が違う、ふっくら手作りピタパン】

ピタパンの原材料は、小麦粉・砂糖・食塩・イーストの4種類だけ。
直径約13〜15cmのノーマルサイズで、ふっくらとした厚みが特徴です。一枚ごとに異なる形や焼き色も、手作りならではの個性。
温めるとやわらかな食感になり、小麦の素朴な風味を楽しめます。内側には空洞があり、お好みの具材を挟んだピタサンドにも使えます。


【ひよこ豆の風味と、ごまのコクを楽しむフムス】

フムス（ホムス）は、ひよこ豆をベースに、ごまやレモンなどを合わせた中東料理の定番ディップ。
ひよこ豆の素朴な風味に、ごまのコクが重なる味わい。豆の粒感を残したクリーミーな口当たりが、ふっくらしたピタパンによく合います。


【ちぎってディップ。野菜を挟んでピタサンドにも。】

まずは温めたピタパンを食べやすい大きさにちぎり、フムスをたっぷりつけて。2つの素材の味わいをシンプルに楽しむ、おすすめの食べ方です。
ピタの内側にフムスを塗り、レタスやトマト、キュウリなどを挟めば、彩り豊かなピタサンドに。
休日のブランチやランチ、野菜スティックを添えた前菜にも。普段の食卓で気軽に中東料理を楽しめます。


【商品内容・保存方法】

- 手作りピタパン：2枚（直径約13〜15cm）
- フムス：240g

**商品について**
- 食品添加物不使用、動物由来原料不使用・ヴィーガン対応

**お召し上がり方**
●ピタパンは冷凍のまま1枚ずつラップで包み、電子レンジ600Wで約50秒温めてください。加熱時間は機種や商品の状態に応じて調整してください。
●フムスは冷蔵庫で解凍し、よく混ぜてからお召し上がりください。解凍後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。

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ピタパンの原材料： 小麦粉、砂糖、食塩、イースト
フムスの原材料： ひよこ豆（アメリカ産）、ごま、植物油、レモン、調味料