イタリア産 フィオルディラッテ モッツァレラ 1kg

イタリアでつくられた、牛乳製のフィオルディラッテ モッツァレラ。
グラスフェッド生乳を使用し、ミルキーなコクとやさしい塩味を楽しめるナチュラルチーズです。

加熱するとやわらかくなり、ピザやグラタン、ラザニア、パスタ、トーストなど幅広い料理に使いやすいのが特徴。オーブン料理や焼き料理に加えることで、まろやかなコクとチーズらしい風味をプラスできます。

細長いフィローネタイプの1kgブロックなので、料理に合わせてスライス、角切り、細切りなど好みの大きさにカットできます。家庭でまとめて使いたい方はもちろん、飲食店や業務用にも使いやすいサイズです。

セルロース不使用のブロックタイプなので、あらかじめシュレッドされたチーズとは異なり、用途に合わせて必要な分だけカットして使えます。ピザ、グラタン、ドリア、ホットサンド、ラザニア、オーブン焼きなど、さまざまなメニューに合わせやすいモッツァレラです。

冷凍状態でお届けします。ご使用の際は、包装されたまま水に4～5時間つけて解凍するか、冷蔵庫で解凍してからお使いください。

【種類別】 ナチュラルチーズ
【内容量】 1kg
【原材料】 生乳（牛乳）、食塩
【原産国】 イタリア
【形状】 フィローネタイプ 1kgブロック
【解凍方法】 包装されたまま水に4～5時間つけて解凍、または冷蔵庫で解凍してからご使用ください。