ペコリーノ ロマーノ DOP かち割り｜イタリア産 羊乳 グラスフェッド ハードチーズ

ローマを代表する伝統チーズ「ペコリーノ ロマーノ DOP」を、食べやすいかち割りスタイルでご用意しました。
ご注文ごとに一つひとつ丁寧にかち割りしてお届けするため、削る手間なく、開封してすぐに本場イタリアの味わいをお楽しみいただけます。

自然放牧で育った羊のミルクから作られるグラスフェッドチーズならではの、力強い旨味と豊かな塩味、噛むほどに広がる芳醇な香りが魅力です。
そのままワインのお供としてはもちろん、カルボナーラやアマトリチャーナ、カチョ・エ・ペペなど、本格イタリア料理の仕上げにもおすすめです。

■ この商品の特長

✔ イタリアDOP認証の伝統チーズ
ローマの食文化を支えてきた「ペコリーノ ロマーノ」。DOP認証が品質と伝統を保証する本場イタリアのハードチーズです。

✔ ご注文ごとにフレッシュカット
ご注文後にかち割りしてお届け。香りと風味をできるだけ損なわず、食べ頃の状態でお楽しみいただけます。

✔ 面倒なかち割り作業は不要
硬いチーズを割る手間がなく、開封後すぐにそのまま味わえる便利なスタイルです。

✔ 羊乳グラスフェッドならではの深いコク
自然放牧の羊乳から生まれる、濃厚な旨味と力強い塩味。噛むほどにナッツを思わせる香りと長い余韻が広がります。

✔ 料理にも、そのままでも
カルボナーラ、アマトリチャーナ、カチョ・エ・ペペ、リゾット、サラダの仕上げにはもちろん、そのままワインやウイスキーのお供としてもお楽しみいただけます。

■ おすすめの楽しみ方

・そのまま一片をゆっくり味わう
・赤ワインやウイスキーと合わせる
・はちみつやドライフルーツと合わせて前菜に
・パスタやリゾットの仕上げに加える
・サラダやグリル野菜のアクセントとして

■ 商品情報

商品名：ペコリーノ ロマーノ DOP（かち割り）
原材料：羊乳、食塩
原産国：イタリア
内容量：400g
賞味期限：カット日より１４日間

ローマで受け継がれてきた伝統の味を、ご家庭で気軽に楽しめる「かち割りスタイル」で。
開封した瞬間から広がる豊かな香りと、羊乳ならではの力強い旨味を、ぜひご堪能ください。