イタリア北部で長く親しまれてきたゴルゴンゾーラ DOP ドルチェを、使いやすいクランブルタイプに仕上げました。クリーミーでまろやかな口当たりと、穏やかな青カビの風味が特長です。初めてブルーチーズを楽しむ方にも取り入れやすく、料理にも合わせやすい味わいです。

クランブル状なので包丁を使う必要がなく、サラダやパスタ、グラタン、リゾットにそのまま振りかけるだけで、手軽にコクと風味をプラスできます。生ハムや洋梨、イチジク、はちみつ、ナッツとも相性が良く、赤ワインや白ワインと合わせれば、ご自宅でも気軽にイタリアらしい食卓を楽しめます。

Nature Kioskでは、大きなチーズからご注文ごとに丁寧にクランブル加工しています。切りたてならではの香りや食感を大切にし、使いやすい容器に入れて冷蔵便でお届けします。

本商品はDOP（保護原産地呼称）認証を受けたイタリア産ゴルゴンゾーラ ドルチェです。グラスフェッドミルク由来の豊かな風味と、ドルチェタイプならではのやさしくクリーミーな味わいをお楽しみください。


商品の特長
・ イタリア産 ゴルゴンゾーラ DOP ドルチェ
・ グラスフェッドミルク由来の豊かな風味
・ クリーミーでまろやかな甘口タイプのブルーチーズ
・ ご注文ごとにクランブル加工し、使いやすい状態でお届け
・ サラダ・パスタ・グラタン・リゾット・チーズソースに便利
・ ワインや生ハム、洋梨、イチジク、はちみつとの相性も良好
・ ご家庭用はもちろん、飲食店など業務用にもおすすめ


この商品は「手軽に使えること」と「切りたてのおいしさ」を両立した、料理好きのためのゴルゴンゾーラ ドルチェです。毎日の食卓から特別な一皿まで、幅広いシーンで活躍します。

【種類別】ナチュラルチーズ　
【原材料名】生乳、食塩、（一部に乳成分を含む）
【原産国名】イタリア　
【内容量】300g
【賞味期限】カット日より14日間