【ワインのために選びたい、フランス産トリプルクリーム】

フランス・ブリー地方でつくられる「ピエール ロベール」は、生乳にクリームを加え、白カビで熟成させたトリプルクリームタイプのナチュラルチーズです。

ひと口食べると、生乳のやさしい風味とクリームの濃厚なコクが広がり、発酵バターを思わせる奥深い味わいと、なめらかにほどける口どけを楽しめます。

一般的な白カビチーズでは物足りない方にもおすすめしたい、贅沢なクリーム感が魅力です。


【生乳とクリームが生み出す、濃密な口どけ】

原材料は生乳、クリーム、食塩のみ。

生乳本来のミルキーな風味にクリームのまろやかさが重なり、白カビが育む穏やかな香りとともに、濃厚でありながら上品な余韻が続きます。

表皮近くはやわらかく、とろけるような食感。中心部はほどよい締まりがあり、一つのチーズの中で異なる食感を味わえるのも魅力です。


【熟成によって深まる、おいしさの変化】

若いうちは爽やかなミルク感とほどよい弾力があり、熟成が進むにつれて中心部までやわらかくなり、より濃密でクリーミーな味わいへ変化します。

お届け時期により、香りややわらかさ、熟成具合には個体差があります。それもナチュラルチーズならではの楽しみの一つです。


【シャンパンや白ワインと楽しむ、大人のアペロ】

シャンパンやスパークリングワイン、辛口白ワインとの相性は格別。

バゲットやクラッカーにのせ、洋梨、いちじく、はちみつ、くるみなどを添えることで、クリーミーなコクと甘み・塩味の重なりを存分に楽しめます。

ご自宅でのアペロやチーズボードを、ワンランク上の時間へと演出してくれます。


【125gだから楽しめる、ちょうどいい贅沢】

少人数での家飲みや、複数種類のチーズを並べるチーズボードにも使いやすい125gサイズ。

冷蔵庫から出して20〜30分ほど置いてから召し上がると、香りと口どけがより豊かに感じられます。


【商品情報】
名称：ナチュラルチーズ
内容量：125g
原材料名：生乳、クリーム（乳成分を含む）、食塩
原産国：フランス
タイプ：トリプルクリーム・白カビタイプ
保存方法：要冷蔵

※開封後は切り口をラップで包み、保存袋などに入れて冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。