【36ヶ月という長い時間が育てた、濃厚な旨み】

ベルギー産グラスフェッドミルクを使用した長期熟成ゴーダチーズです。36ヶ月かけてゆっくりと仕上げることで、ナッツやキャラメルを思わせる芳醇な香りと、凝縮した旨み、奥深いコクが生まれます。旨み成分「チロシン結晶」が現れるほど時間をかけて育まれた、大人のためのハードチーズです。


【ワイン・ウイスキーと楽しむ贅沢なひととき】

そのまま食べても美味しく、赤ワイン、白ワイン、ウイスキーとの相性は抜群。チーズプレート、前菜、おつまみ、ホームパーティーにもおすすめです。ドライフルーツやナッツ、生ハムと合わせることで、ご家庭でもレストランのような一皿をお楽しみいただけます。


【料理好きの方に選ばれる本格派チーズ】

削ってパスタやリゾットに加えれば濃厚なコクが広がり、グラタンやドリア、ピザ、オムレツ、サラダにもおすすめ。加熱すると香ばしさが引き立ち、料理全体の完成度を高めます。イタリアンやフレンチはもちろん、洋食全般に幅広くお使いいただけます。


【かち割りタイプだから、自然な食感をそのまま】
ホールから丁寧に割り出した不揃いな「かち割り（Cracked Cheese）」タイプ。断面ごとに異なる表情があり、噛むたびに旨みが広がります。長期熟成ならではの風味と食感をお楽しみください。


【Nature Kioskが届けるヨーロッパチーズ】

料理を楽しむ方や素材にこだわる方へ。本格チーズをご家庭で気軽に味わえるよう、ベルギー産ゴーダチーズをお届けします。ワインのお供やお酒のおつまみはもちろん、パスタ、グラタン、リゾット、ピザ、サラダ、チーズプレートなど幅広い料理にご活用いただけます。

【原材料】生乳、食塩 / 保存料（硝酸ナトリウム）、着色料（アナトー）、（一部に乳成分を含む）
【原産国】ベルギー　
【内容量】200g
【賞味期限】カット日より14日間