【グラナパダーノ DOP 18ヶ月熟成 粉チーズ600g】

イタリアを代表するDOP認証ハードチーズ「グラナパダーノ」を、使いやすい粉チーズに仕上げました。

18ヶ月以上熟成されたグラナパダーノならではの豊かな旨味と芳醇な香り。細かく削ったパウダータイプなので、パスタやリゾット、グラタン、サラダなどにふりかけるだけで、いつもの料理が本格的な味わいに変わります。

セルロース（固結防止剤）を使用せず、チーズ本来の風味をそのままお楽しみいただけます。

【18ヶ月熟成が生む深いコク】
長期熟成によって凝縮された旨味と香ばしい風味が特長。ミルクの自然な甘みとナッツのような余韻が広がります。

【グラスフェッドミルク使用】
牧草を中心に育てられた牛のミルクを使用。まろやかなコクと豊かな風味が料理を引き立てます。

【セルロース不使用】
固結防止剤を使用せず、チーズ本来の美味しさを大切にしました。自然な香りと味わいをお楽しみいただけます。

【幅広い料理に活躍】
・パスタ
・リゾット
・グラタン
・ピザ
・サラダ
・スープ
・オムレツ

仕上げにひとふりするだけで、濃厚なコクと香りをプラスします。

【ワインとの相性も良好】
赤ワインや白ワインのお供としてもおすすめ。チーズボードや前菜のアクセントにもお使いいただけます。

【種類別】ナチュラルチーズ　
【原材料名】生乳、食塩 / 酵素（卵白リゾチーム）、（一部に乳成分・卵を含む）
【原産国名】イタリア　
【内容量】600g
【賞味期限】カット日より14日間

DOP認証を受けた本場イタリアのグラナパダーノを、使いやすい粉チーズで。毎日の料理を、より豊かで贅沢な味わいへ。