【スイスを代表する伝統チーズ、エメンタールAOP】

スイスの豊かな牧草地で育った牛のグラスフェッドミルクを使用した、エメンタールAOPチーズです。

エメンタールならではの大きなチーズアイ（穴）と、やさしいミルクの甘み、ナッツを思わせる香ばしい風味が特徴。クセが少なく食べやすいため、チーズ初心者から愛好家まで幅広くお楽しみいただけます。

原材料は生乳と食塩のみ。
セルロースや保存料などを使用せず、チーズ本来の風味とコクを大切にしています。


【AOP認証を取得した本格エメンタール】

AOP（原産地呼称保護制度）は、伝統製法や生産地域が厳格に管理された製品のみに与えられる認証です。
スイスの指定地域で生産されたミルクを使用し、伝統的な製法で作られたエメンタールだけがAOPを名乗ることができます。


【グラスフェッドミルクならではの豊かな風味】

牧草を中心に育てられた牛のミルクを使用。

ミルキーで自然な甘みがあり、後味はすっきり。毎日の食卓からワインのお供まで幅広く活躍します。


【こんなお料理におすすめ】

・チーズフォンデュ
・グラタン
・ラクレット
・チーズトースト
・ホットサンド
・サンドイッチ
・ピザ
・オムレツ
・チーズソース

加熱すると美しく溶け、香りとコクがさらに引き立ちます。


【ワインやクラフトビールとも好相性】

白ワインや軽めの赤ワイン、クラフトビールとの相性も抜群。
そのままカットしてチーズボードに盛り付けるだけでも、豊かなチーズの風味をお楽しみいただけます。


【注文ごとにカット】

Nature Kioskでは、ご注文ごとにチーズを丁寧にカットしてお届けしています。
必要な分だけをカットすることで、チーズ本来の風味をできるだけ損なわない状態でお楽しみいただけます。

--------------------------------------
【商品名】エメンタールチーズ
【原材料名】生乳、食塩
【内容量】1Kg
【原産国】スイス
【保存方法】冷蔵
--------------------------------------