フランス産のヤギチーズを3種類組み合わせた、食べ比べセットです。シェーブルならではの爽やかな酸味やコクの違い、ほんのり甘みのあるタイプまで、それぞれ異なる味わいを一度に楽しめる内容になっています。ヤギチーズを試してみたい方はもちろん、好みのタイプを見つけたい方にも選びやすい構成です。

セットには、軽やかな酸味とほどよいコクが特徴の「バルビシェット」、しっかりとしたコクと熟成による味の変化が楽しめるAOP認定の「クロタン・ド・シャヴィニョル」、そしてやさしい甘みが感じられる「ブシェットミエル」を組み合わせています。同じフランス産シェーブルでも、形や熟成、味の印象が異なり、それぞれの違いを自然に感じられます。

そのままカットして前菜として楽しむのはもちろん、パンにのせたり、はちみつやナッツ、ジャムと合わせても相性の良いチーズです。クロタンは軽く焼くことで香ばしさとコクが引き立ち、サラダやトーストにも使いやすくなります。白ワインや軽めの赤ワインと合わせやすく、食卓に取り入れやすい組み合わせです。

3種類を並べて少しずつ食べることで、軽やかな味わいからコク、甘みへと順に楽しむことができ、ヤギチーズの幅広さを感じられるセットです。単品ではわかりにくい違いも、この組み合わせなら自然に理解しやすくなっています。

ヤギチーズをこれから試したい方にも、すでにお好きな方にも、それぞれの個性を比べながら楽しめる内容です。用途に合わせて使い分けたり、食事やお酒のシーンに合わせて選んだりと、日常の中で取り入れやすいチーズセットです。

【セット内容】ル・トリアングル・バルビシェット 100g、クロタン・ド・シャヴィニョル AOP 1個約50g(直径約4cm)、ブシェット ミエル 100g

【原材料】
ル・トリアングル・バルビシェット：生やぎ乳、食塩／着色料（植物炭末）
クロタン ：生山羊乳、食塩.
ブシェット ミエル：生山羊乳、はちみつ粉末、食塩/保存料（ソルビン酸K）、甘味料（マルトデキストリン）、（一部に小麦を含む）