Roquefort — フランスが誇る、青カビチーズの王様

AOP認証が証明する、本物の味
フランス南部の限られた地域でのみ生産されるロックフォール。
天然の洞窟でゆっくりと熟成されることで生まれる、唯一無二の風味です。
羊乳ならではの濃厚なコク・はっきりとした塩味・青カビの個性が重なり合い、一般的なブルーチーズとは一線を画す、力強く奥行きのある味わいを楽しめます。

こんな方におすすめ
✔ しっかりとした風味の青カビチーズを求めている方
✔ ゴルゴンゾーラ（ドルチェ）より個性的なチーズを試したい方
✔ 本格的なブルーチーズに初めて挑戦したい方

おすすめの楽しみ方
・はちみつ・ドライフルーツと合わせると、塩味とのコントラストが際立ちます
・赤ワインはもちろん、甘口ワインやデザートワインとの相性も抜群
・そのまま少量ずつゆっくり味わうのもおすすめ

1kg — 本格的に楽しむためのサイズ
特別な一皿としてはもちろん、複数回に分けてじっくり味わう時間や、集まりの場でシェアするひとときにも。
ロックフォールの個性をしっかりと楽しみたい方や、日常の中で継続的に取り入れたい方に選ばれるサイズです。

【種類別】ナチュラルチーズ　　
【原材料名】生めん羊乳、食塩　
【原産国】フランス　
【内容量】1Kg
【賞味期限】カット日より14日間