フランス直輸入 トリュフチーズ｜RIANS リアン Le Roule a la Truffe 100g

1901年創業、フランス・シェール県に根ざす老舗乳業メーカー「RIANS（リアン）」が手がける、希少な夏トリュフ（Tuber Aestivum Vitt.）を配合したフレッシュチーズです。

フランス産牛乳とクリームをリネンの布でじっくり水切りし、職人が一本一本丁寧に手で巻き上げるアルチザナル製法（職人手作り製法）。カットするたびに現れる美しい螺旋断面は、機械では決して作れない手仕事の証しです。

口に入れた瞬間にふわりと広がる夏トリュフの芳醇な香りと、牛乳本来の濃厚なコクとなめらかな口溶けが絶妙に調和します。輸入チーズ・高級チーズの中でも、特別な風味の複雑さをお楽しみいただける逸品です。

◎ こんなシーンにおすすめ
・ウイスキーや白ワイン、シャンパンのおつまみに
・薄切りバゲットやクラッカーにのせてチーズプレートの主役に
・ワインとおつまみのギフトセット・手土産として
・誕生日・記念日・お歳暮・お中元などのおつまみギフトに

冷蔵庫から15〜30分前に取り出すと、トリュフの香りがより豊かに開きます。

【内容量】100g
【保存方法】要冷蔵（0〜7℃）
【原材料】牛乳、クリーム、米粉、食塩、トリュフブレーキング、コーンスターチ、キャロブパウダー／香料、保存料（ソルビン酸）
【原産国】フランス