フランス産 コンテ AOP 8ヶ月 グラスフェッド 100g|香ばしさと深みのある旨みのセミハード|赤ワイン・エールビールと好相性|Comte AOP 8M Grassfed French Cheese【Nature Kiosk】

フランス産 コンテ AOP 8ヶ月 グラスフェッド 100g|香ばしさと深みのある旨みのセミハード|赤ワイン・エールビールと好相性|Comte AOP 8M Grassfed French Cheese【Nature Kiosk】

フランス産 コンテ AOP 8ヶ月 グラスフェッド 100g|香ばしさと深みのある旨みのセミハード|赤ワイン・エールビールと好相性|Comte AOP 8M Grassfed French Cheese【Nature Kiosk】

週末の夜にグラスを満たすとき、そっと寄り添ってくれるようなチーズがあります。
〈コンテ AOP 8ヶ月〉は、フランス・ジュラ地方の牧草地で育った牛のミルクを使ったグラスフェッドタイプ。木々の香りが漂う山間の風景を思わせる、素朴で力強い味わいを感じます。

このチーズには、無殺菌乳ならではの“生きた香り”があります。加熱処理をしないことで、ミルクの持つコクや甘み、草花のニュアンスがそのまま表情として残り、ひと口ごとに土地の息づかいを感じられます。ジュラ地方で評価の高いマルセル・プティットが手がける熟成庫で仕上げられ、繊細なナッツ香と奥行きのある旨みがゆっくりと広がります。

食べ方はシンプルが一番。
薄く削ってそのまま楽しめば、香ばしさとミルキーなコクがやさしく立ち上がります。厚めにカットして鉄鍋で軽く温めれば、香りが一段と深まり、パンやグリルした野菜と合わせるだけで豊かな一皿になります。ナッツやドライフルーツとは相性が抜群で、自然な甘みを引き立てます。

ペアリングは赤ワインや白ワインはもちろん、男性に人気のエールビールとも好相性。
ピノ・ノワールのやわらかな果実味、シャルドネのキレのある酸、クラフトビールのホップの香り——どれもコンテの旨みを心地よく押し上げます。
ハチミツ、りんご、ぶどうなどのフレッシュフルーツともよく合い、週末のゆったりした晩酌にもぴったりです。

チーズプレートにひとつ加えるだけで、食卓の雰囲気が変わります。
派手さはないのに、しっかりと存在感を放つ。そんなところが、多くの大人のファンを惹きつける理由なのかもしれません。

Nature Kioskは、「素材と向き合う、静かな贅沢」を大切にしています。
丁寧に作られたものを、丁寧に味わう。そんな時間の積み重ねが、日々の暮らしを豊かにしてくれると信じています。
このコンテが、そのひとときを静かに支えてくれます。

【商品名】コンテ 8ヶ月以上熟成 
【原材料】生乳(無殺菌乳)、食塩、(一部に乳成分を含む)
【原産国】フランス  
【内容量】100g
【賞味期限】カット日より14日間

深いコクと芳醇な風味のハードチーズ

コンテ AOP 8ヵ月 – グラスフェッド乳の豊かな風味、マルセル・プティット社の自信作
マルセル・プティット社製 – 伝統の職人技
本チーズは、フランスで名高いフロマジェリー「マルセル・プティット」によって8ヵ月間じっくりと管理され作られました。チーズを保管している庫内の最適な温度・湿度管理により、フルーティーでナッツのような甘みが広がる、エレガントな味わいを生み出します。

グラスフェッド乳だからこそ味わえる、確かな風味

「コンテ AOP 8ヵ月エレガンス」は、フランス東部ジュラ地方の牧場で育ったグラスフェッド牛の自然のままのミルクを使用したチーズです。未処理の乳を使用することで、ミルク本来の風味や微生物の働きを生かし、より奥深い味わいに仕上げています。

《食べ方いろいろ!おすすめの楽しみ方》

・ そのままで – ひと口で広がる芳醇な香りとコクをダイレクトに。
・ サラダのトッピングに – シンプルなグリーンサラダに削って加えるだけで贅沢な味わい。
・ チーズフォンデュ – 他のチーズとブレンドし、まろやかで濃厚なフォンデュに。
・ フルーツ & ハチミツと – 洋ナシやいちじく、ハチミツと組み合わせればデザート感覚に。
・ バゲットやクラッカーと – 軽食やワインのお供にぴったり。

《完璧なペアリング:お酒 & フード》

・ ワイン:シャルドネやヴィオニエなどの白ワインと絶妙なマリアージュ。赤ワインならピノ・ノワールもおすすめ。
・ ビール:コクのあるクラフトビールやアンバーエールと合わせると、おつまみに最適。
・ フルーツ:洋ナシ、ブドウ、いちじく、アプリコットと合わせれば、優雅なアペリティフに。
・ ナッツ & ハチミツ:クルミやアーモンドと合わせると、食感と香ばしさが引き立つ。

フランス産 コンテ AOP 8ヶ月 グラスフェッド 100g|香ばしさと深みのある旨みのセミハード|赤ワイン・エールビールと好相性|Comte AOP 8M Grassfed French Cheese【Nature Kiosk】

週末の夜にグラスを満たすとき、そっと寄り添ってくれるようなチーズがあります。
〈コンテ AOP 8ヶ月〉は、フランス・ジュラ地方の牧草地で育った牛のミルクを使ったグラスフェッドタイプ。木々の香りが漂う山間の風景を思わせる、素朴で力強い味わいを感じます。

このチーズには、無殺菌乳ならではの“生きた香り”があります。加熱処理をしないことで、ミルクの持つコクや甘み、草花のニュアンスがそのまま表情として残り、ひと口ごとに土地の息づかいを感じられます。ジュラ地方で評価の高いマルセル・プティットが手がける熟成庫で仕上げられ、繊細なナッツ香と奥行きのある旨みがゆっくりと広がります。

食べ方はシンプルが一番。
薄く削ってそのまま楽しめば、香ばしさとミルキーなコクがやさしく立ち上がります。厚めにカットして鉄鍋で軽く温めれば、香りが一段と深まり、パンやグリルした野菜と合わせるだけで豊かな一皿になります。ナッツやドライフルーツとは相性が抜群で、自然な甘みを引き立てます。

ペアリングは赤ワインや白ワインはもちろん、男性に人気のエールビールとも好相性。
ピノ・ノワールのやわらかな果実味、シャルドネのキレのある酸、クラフトビールのホップの香り——どれもコンテの旨みを心地よく押し上げます。
ハチミツ、りんご、ぶどうなどのフレッシュフルーツともよく合い、週末のゆったりした晩酌にもぴったりです。

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【商品名】コンテ 8ヶ月以上熟成 
【原材料】生乳(無殺菌乳)、食塩、(一部に乳成分を含む)
【原産国】フランス  
【内容量】100g
【賞味期限】カット日より14日間
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