ナッツの香ばしさと穏やかなコク、クルミリキュール仕上げ。
外皮をクルミリキュールで手作業で磨き上げた、フランス・ペリゴール地方のセミハードチーズ。
口に含むと、ナッツを思わせる香ばしい香りと、やさしいミルクの甘みが広がります。
グラスフェッドミルク特有の深い旨みがあり、ワインやパンとの相性も抜群です。

切りたての香りをそのままに。
Nature Kioskでは、ホイール（大きな塊）からご注文ごとにカット。
封を開けた瞬間、チーズが空気に触れて立ちのぼる香りと、しっとりした口どけをお楽しみください。
まるでフランスのチーズショップで買ったばかりのような、自然な風味を体感できます。

おすすめの食べ方。
・薄くスライスして、バゲットやクルミパン、クラッカーにのせて。
・はちみつ、ドライいちじく、黒胡椒を合わせて「大人のおつまみ」に。
・グラタンや温野菜に軽くのせると、香りが立ち上がりまろやかなコクが加わります。
・少し常温に戻してから食べると、ミルクの香りがいっそう引き立ちます。

他のチーズとの組み合わせ。
・塩味の効いたハードタイプ（コンテ、ミモレット）と組み合わせると、味の輪郭がくっきり。
・青カビ（フルム ダンベール、ロックフォール）と合わせると、香りのコントラストが生まれます。
・ブリーやカマンベールなど白カビ系と盛り合わせれば、ナッツの香りが全体をまとめます。

ペアリングの楽しみ。
白ワイン（シャルドネ、ヴィオニエ）やスパークリングワイン、軽めの赤（ピノ・ノワール）と好相性。
はちみつやナッツを添えた前菜プレート、またはチーズ盛り合わせのアクセントにもぴったりです。
休日のワイン時間やホームディナーを、香り高く彩ります。

グラスフェッドの上質な味わい。
牧草を主な飼料とした放牧牛のミルクを使用。穏やかな乳の甘みと豊かな香りが感じられ、
自然の恵みをそのまま味わうような、ナチュラルなチーズ体験をお届けします。

Tomme des Croquants – French Grassfed Semi-Hard Cheese Hand-Rubbed with Walnut Liqueur.
A semi-hard French cheese from Périgord, hand-rubbed with walnut liqueur for a gentle nutty aroma and smooth richness.
Cut fresh from the wheel to order, perfect with baguette, honey, dried figs, and a glass of Chardonnay or sparkling wine.
Enjoy it as part of your cheese board or simply with good bread and conversation.

【原材料名】牛乳、食塩、クルミ香料／保存料（リゾチーム）、外皮：クルミリキュール／着色料（カラメルI）、保存料（ナタマイシン）、（一部にナッツ、卵を含む）　
【原産国名】フランス　
【内容量】400g

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チーズとワインのある暮らしを、もっと自由に。
Nature Kiosk は、ワイン好きが選ぶ本格チーズと、日常を豊かにする食体験をお届けします。
フランスやスイスのグラスフェッドチーズを中心に、素材の香りと余韻を大切にしています。