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ホールから切りたての特別なゴーダ
オランダが誇るPrima Donna(プリマドンナ)ブランド。
18ヶ月の濃厚なコクと、牧草で育った牛のミルクが生む豊かな味わいを、オーダーカットでお届け。
Prima Donna Maturo|伝統と革新の融合
Prima Donna(プリマドンナ)は、オランダの伝統的なゴーダチーズを基盤に、イタリアンチーズのような芳醇さとエレガンスを融合させた、唯一無二のブランドです。
その魅力は、ゴーダ特有のまろやかさに加え、より複雑で深みのある香りと味わいを兼ね備えている点にあります。
「Maturo(マトゥロ)」は、時間をかけてじっくりと風味を引き出すことで、ナッツを思わせるコクと、濃縮された旨みを楽しめる特別なチーズ。
ひと口ごとに広がる芳醇なアロマと、アミノ酸結晶のシャリっとした食感が織りなすハーモニーは、まさに食通を魅了する味わいです。
単なるゴーダではなく、ゴーダを超えた存在。 伝統と革新が交差して生まれる独自の風味は、Prima Donna Maturoを象徴する大きな魅力のひとつ。 その味わいは多くのチーズファンやシェフに支持され、世界中で愛され続けています。
● プリマドンナ マトゥロ |オランダ産 ゴーダチーズ 18ヶ月熟成。グラスフェッド牛乳使用で自然な旨みと芳醇な香り
● ナッツ風味 熟成チーズ|アミノ酸結晶によるシャリっとした食感とコク。ワイン おつまみ・赤ワインやビールに最適
● 18ヶ月熟成 ゴーダチーズ|サラダ トッピング、チーズフォンデュ、グラタン、ピザ、リゾットなど幅広い料理に活躍
● グラスフェッド チーズ|牧草飼育牛のミルクから生まれる濃厚で香り高い味わい。ナチュラル志向の高級チーズ
● 用途多彩|そのままカットしておつまみ、削ってパスタやリゾット、ワインやビールとのペアリングにもおすすめ
【種類別】ナチュラルチーズ
【原産国】オランダ
【内容量】400g
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